紅亭迴轉麻辣鍋

【台中梧棲】紅亭迴轉麻辣鍋|台灣首創像迴轉壽司一樣的創意火鍋就在台中三井OUTLET!

火鍋是許多人的愛好者,但迴轉式的火鍋就沒看過了吧!要吃什麼直接在迴轉台上自取,湯底和加點的食材用小火車送到你面前,所有東西完全不用服務生送達,想繼續了解就趕緊閱讀下去唄!

  • 營業時間:11:00 – 21:30 (因應節日可能會有所變動,可以關注紅亭迴轉麻辣鍋臉書粉專)
  • 消費方式:(採個人火鍋吃到飽制)
    • 用餐時間120分鐘
    • 全天$458+10%清潔費/人
    • 小一到小六兒童$228+10%清潔費/人
    • 4-6歲幼童用餐每人酌收100元清潔費
    • 4歲以下免費
    • 鴛鴦鍋加收$39
    • 浪費食物每人加收$200食材費
    • 自備酒品加收$200開瓶費/瓶
  • 電話:(04) 2656 7733
  • 地點:MITSUI OUTLET PARK 台中港 2F美食餐廳
  • 地址:台中市梧棲區臺灣大道十段168號 (google map)
  • 臉書粉專:老四川-紅亭迴轉麻辣鍋

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品牌介紹

紅亭迴轉麻辣鍋

紅亭迴轉麻辣鍋是老四川集團旗下的品牌,為了響應單身經濟,開創了迴轉式火鍋品牌,食材自行拿取,還採用新幹線小火車送達火鍋湯底及加點食材,讓單身貴族也能享受吃到飽的方式食用火鍋。

環境介紹

店外有排隊區,客滿時就須這等候位置,這樣好處是不用怕客人跑掉,有些給號碼牌的客人如果看還很久就會走掉先去逛別的,去太久叫號時人不在場還可能要重新等。

紅亭迴轉麻辣鍋排隊區

進到裡面會看到座位大部分為排坐,有少數四人桌及最後面還有六人桌座位。

紅亭迴轉麻辣鍋環境

旁邊自助吧有很多熟食及點心飲料可以自取,麻辣燙、炸物、還有肉燥飯,記得控制拿的量不然火鍋都還沒吃就吃不下了XD,這是吃到飽火鍋店阿~~~

醬料跟加湯也都在自助吧自行取用。

餐點介紹

紅亭迴轉麻辣鍋餐點

坐定後服務生會請你先點湯底及肉品,湯底可以選擇單鍋或鴛鴦鍋,鴛鴦鍋的話需另收$39。

  • 湯底:絕選麻辣鍋(招牌)、韓式泡菜鍋、札幌味噌鍋、蔬食高湯鍋、壽喜鍋、番茄鍋

四川人飲食習慣較重口味,所以麻辣鍋口味會偏鹹(小提醒,主要請以個人味覺為準)

  • 肉品:精選五花牛(美國)、草飼低脂牛肉(紐澳)、羊肩肉卷(紐西蘭)、梅花豬肉、健康五花豬肉、嚴選嫩雞腿肉

肉品會一人先選一種,之後要加點再跟服務生說。

稍待一會,新幹線小火車就會陸續將湯底及肉品送達到你面前,是不是很可愛!鍋子也很中國風,外面是陶瓷的材質,裡面還有一層鐵鍋,取下後下方有一顆紅色按鈕火車,按下火車就會退回去了。

紅亭迴轉麻辣鍋小火車

接著就能開始在迴轉台上挑選食材放進鍋裡,基本的火鍋料、海鮮、菇類、蔬菜類都有不少選擇,每份的分量不多,這樣的好處是比較不會浪費食物,吃完再拿就可以了。

紅亭迴轉麻辣鍋迴轉台

為了確保食材新鮮,某些菜單上的東西跟肉品不會在迴轉台上,如果要加點迴轉台上沒看到的食材或肉品,跟服務生說就可以了,所有菜單都在迴轉台後面一目了然,接著一樣會用小火車送到你的面前。

吃完的空盤放著即可,服務生會不時去收走,清出桌面空間。

甜點冰淇淋有甜筒式自己壓的,只有巧克力口味,還有杜老爺冰棒,冰棒比較多口味可以選擇。

心得建議

迴轉式火鍋第一次去吃真的很有新鮮感,心情會很興奮,因為這種方式只有在壽司店才有,沒想到吃火鍋也可以,老四川開創了這個為單身貴族設想的紅亭迴轉麻辣鍋真的挺有創意的,只不過肉質好像沒有到很好,但整體以吃到飽五百元左右的價位來說已經算不錯了,因為它自助吧提供的東西也不少,大家還是可以去嘗鮮一次看看囉!

另外三井OUTLET遇假日人潮非常多,用餐時段每間餐廳幾乎都要候位,紅亭迴轉麻辣鍋假日也不提供訂位服務,建議下午5點左右就進去才不用等位置,5點半過後就會陸續很多客人了。

有時店家也會舉辦活動,餐點就會更優惠唷!詳情請關注紅亭迴轉麻辣鍋臉書粉專

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